Δείτε πως επιταχύνουμε την ωρίμανση της ντομάτας οικολογικά...

Παλαιότερα και συγκεκριμένα σε πολλές εμπειρικές αναφορές,

βιβλία και περιοδικά της δεκαετίας του 1930 πίστευαν ότι όταν αποθηκεύουν κόκκινα μήλα μαζί με ντομάτες ή πατάτες κτλ τότε αργούν να ωριμάσουν. Πράγμα που οι επιστήμονες στις μέρες μας έχουν διαψεύσει. Εάν αποθηκεύσει κάποιος σε στενή επαφή μήλα με πατάτες τότε οι πατάτες βλαστίζουν πρόωρα ως προς την διαδικασία ωρίμανσης. Και αυτό γίνεται γιατί  εκλύεται αέριο αιθυλένιο που προκαλεί την επιτάχυνση και την δημιουργία βλαστών στις πατάτες. Για αυτό ποτέ μην αποθηκεύεται πατάτες με μήλα γιατί θα χαλάσουν οι πατάτες.  Για να επιταχύνουμε την ωρίμανση της ντομάτας κάνουμε το εξής:

ΥΛΙΚΑ

1 μήλο

δοχείο

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ

Σε ένα δοχείο με άγουρες ντομάτες  τοποθετήστε ένα μήλο. Θα δείτε ότι οι ντομάτες θα ωριμάσουν πολλοί πιο γρήγορα.

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

 Εάν βάλετε το μήλο σε ώριμες ντομάτες και τις αποθηκεύσετε στο σπίτι σας θα χαλάσουν μην το κάνετε.