Τρόπος για να μην κολλάνε τα ψάρια σας στην σχάρα

Πρώτα από όλα όταν ψήνουμε στην σχάρα θα πρέπει η σχάρα να είναι καθαρή από προηγούμενα ψησίματα σε προηγούμενο άρθρο είχαμε δει πώς μπορούμε να καθαρίσουμε την σχάρα πολύ εύκολα.  Για να μην κολλάνε τα ψάρια μας στην σχάρα κάνουμε το εξής:

ΥΛΙΚΑ

1 Κρεμμύδι

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ

Κόβουμε το κρεμμύδι στην μέση  και περνάμε όλα τα σημεία της σχάρας που θα έρθουν σε επαφή με τα ψάρια μας πολύ καλά πριν ξεκινήσουμε το ψήσιμο. Το αφήνουμε 2 λεπτά και στην συνέχεια τοποθετούμε τα ψάρια στην σχάρα για ψήσιμο. Θα δείτε ότι τα ψάρια δεν θα κολλάνε όπως πρώτα στην σχάρα σας. 

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Σε περίπτωση που δεν έχετε τα παραπάνω υλικά για να καθαρίσετε την σχάρα της ψησταριάς σας υπάρχει και ένας δεύτερος τρόπος που μπορείτε να τον δείτε εδώ