Πώς φτιάχνουμε άρμη;

Η διαδικασία γίνεται πολύ εύκολα και φθηνά τα υλικά που θα χρειαστείτε είναι τα εξής:

ΥΛΙΚΑ

1 λίτρο Νερό 

4-6 κουταλιές της σούπας λεπτό αλάτι

1 αυγό

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ

Σε ένα λίτρο νερό ρίχνουμε τις 4 κουταλιές αλάτι. Στην συνέχεια ανακατεύουμε πολύ καλά το νερό έτσι ώστε να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα. Στην  συνέχεια ρίχνουμε μέσα ένα αυγό για να υπολογίσουμε κατά πόσο αλάτι χρειάζεται να συμπληρώσουμε ή κατά πόσο νερό αντίστοιχα. Το αυγό πρέπει να προεξέχει από την επιφάνεια του νερού 1/4 του αυγού εάν είναι λιγότερο συμπληρώνουμε αλάτι στο μείγμα. Εάν είναι περισσότερο συμπληρώνουμε νερό.
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Σε περίπτωση που θέλετε να φτιάξετε σπιτική φέτα δείτε εδώ